|
Mucho antes de que las hortalizas y los cereales representaran una parte importante de la alimentación humana, el hombre vivía de la recolección, luego de la caza y la pesca. Las plantas silvestres comestibles proporcionaron, en efecto, la mayor parte del alimento a los primeros asentamientos humanos. Hace unos 10.000 años, el hombre aprendió a cultivar la tierra para alimentarse. |
Mucho antes de que las hortalizas y los cereales representaran una parte importante de la alimentación humana, el hombre vivía de la recolección, luego de la caza y la pesca.
Las plantas silvestres comestibles proporcionaron, en efecto, la mayor parte del alimento a los primeros asentamientos humanos. Hace unos 10.000 años, el hombre aprendió a cultivar la tierra para alimentarse.
|
Mucho antes de que las hortalizas y los cereales representaran una parte importante de la alimentación humana, el hombre vivía de la recolección, luego de la caza y la pesca. Las plantas silvestres comestibles proporcionaron, en efecto, la mayor parte del alimento a los primeros asentamientos humanos. Hace unos 10.000 años, el hombre aprendió a cultivar la tierra para alimentarse. |